Trentin-Haut-Adige

Le Trentin Haut Adige est déclarée depuis 1948 région de l’Italie et Trente est sa capitale. Cette région est d’une beauté à couper le souffle, offrant des aux de lacs limpides où se reflètent les montagnes enneigées et la verdure luxuriante de ses vallées.

Pour faire le plein de la nature de nombreux visiteurs se rendent chaque année au  parc national Stelvio pour des séjours pas chers et de faire une randonnée pédestre en suivant les sentiers ou la faune et la flore déploient toute leur beauté aux abords du lac de la Garde, situé au pied  des montagnes des Dolomites, dans un spectacle grandiose. Pour les fans des sports d’hiver, ils peuvent profiter des pistes des stations de ski de la région comme celle de Madonna di Campiglio ou celle de San Martino di Castrozza.

Pour admirer le patrimoine historique riche et varié de la région il n’y a pas mieux que de faire le détour du côté de la province de Trente et celle de Bolzano où on ne peut qu’apprécier la magnificence du dôme gothique de Trente qui remonte à la période entre 1545 et 1563, ainsi que la porte du vin de Bolozano qui représente un hommage omniprésent  aux crus de la région. A Roverto on peut rendre visite au château de S. Marco qui date du XVe siècle. On ne peut être dans cette partie de l’Italie sans avoir visité l’église des Dominicains et les arcades de Merano pour voyage pas cher.

L’architecture de Trentin Haut Adige est dominée par le style germano-italien, de part le fait que la région est adjacente à l’Autriche du côté nord. Du germanique, du latin et du ladin se rencontre dans la région pour enrichir son art, sa culture, son artisanat et son folklore.

En matière de gastronomie, les spécialités de la région sont un vrai régal, le pain de seigle et le jambon fumé, accompagnent tous les repas et à côté on trouve d’autres plats locaux tels que leSchlutzer, les Candereli, la polenta, les Srudel di Mele,  les aole, le Carpacio, etc. Le bon vin du pays arrose généreusement tous les repas, on a le choix entre du Cabernet du Merlot, du Chardonnay, du Pinot ou du Sauvignon qui proviennent tous de vignobles italiens de grande renommée.